À propos de la nourriture thaïe

Alors que la nourriture thaïlandaise a la réputation d’être épicée, la cuisine thaïlandaise est en fait basé sur un équilibre entre les différentes saveurs dont épicé, aigre, sucré, salé, amer et. Cela va au-delà de la simple combinaison de saveurs dans un plat individuel d’intégrer le contraste de saveurs entre deux ou trois plats différents, ce qui est une des raisons pour les repas d’d’actions de thaïlandais et manger de style familial.bangkok , food market

Un aspect distinctif de la cuisine thaïlandaise est l’utilisation d’herbes fraîches et d’épices ainsi que l’inclusion de la sauce de poisson fermentée dans presque chaque plat, un problème potentiel pour les végétariens, mais en disant « jay » pour indiquer que vous êtes végétarien va un long chemin.

Cependant, il ya des variations régionales certainement dans ce qui est généralement considéré comme la cuisine thaïlandaise; elles sont dues aux influences des pays voisins, comme la Chine, le Laos, la Birmanie et la Malaisie. Alors que certains restaurants thaïlandais se spécialisent dans les plats spécifiques, la plupart ont un énorme menu de plats thaïlandais et occidentaux, et préparer la nourriture thaïlandaise de tout le royaume.

la province

soupe thai

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