Dusit Thani Bangkok ouvre son nouveau restaurant : 22 Kitchen and Bar

Dusit Thani Bangkok a ouvert son nouveau restaurant, 22 Kitchen and Bar, à sa salle panoramique sur le toit.dusit-thani-bangkok

Le nouveau restaurant, qui offre à ses convives un menu basé sur la cuisine côtière du Pacifique, est dirigé par le chef Nikolas Ramirez, anciennement de El Encanto by Orient Express et le Cask vin, à la fois en Californie, USA.

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Le menu reflète son histoire personnelle et professionnelle comme indigènes d’Hawaï avec des racines latines et formation culinaire classique. L’État américain d’Hawaï dispose de sa propre histoire unique d’influence culinaire japonaise, chinoise, coréenne et portugaise , a cause de ses communautés immigrées, et ces influences peuvent facilement être vu dans les plats du chef tels que: Carpaccio de pétoncles au maïs et salsa d’avocat; Heart of Palm Fettuccine avec Brown beurre, Sage et courges d’hiver; Lobster Bouillabaisse avec Miso Ramen Gnocchi et Fish River Salt en croûte avec péruvienne Paella et Serrano Chili.

Parallèlement au nouveau menu, le bar bénéficie d’une liste de cocktails de boissons exotiques haut de gamme, plein de couleurs et de saveurs fraîches en harmonie avec le style décontracté de l’ arrière du restaurant.Les boissons  sont servies sur le bois du haut comptoir de bar donnant sur le parc, où vous pourrez également déguster une sélection de tapas sucrées ou salées. Chef-Nikolas-Ramirez

La décoration du restaurant a également été rafraîchi pour compléter la nouvelle direction culinaire. Texture, murs d’argent irisées permettre aux belles banquettes en turquoise, qui courent le long du restaurant, d’ occuper une place centrale.

Avec 80 sièges et une salle privée pour 14, le restaurant est un lieu idéal pour presque n’ importe quelle occasion, des boissons après le travail à des fonctions de petites entreprises ou des soirées spéciales entre couple ou les groupes d’amis.

22 Kitchen & Bar est ouvert tous les jours de 16h00 à minuit, avec un service de dîner à partir de 18h00

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